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Ambelakia

Ambelakia est situé sur le versant de l'Ossa, face à la vallée de Tembi, à 34km au NE de Larissa. Son intéressante architecture lui a valu d'être déclaré localité traditionnelle protégée. Ce joli bourg connut une certaine prospérité aux XVIIe et XVIIIe siècle grâce à ses manufactures de cotonnades et de soieries, et qui en conserve le souvenir sous forme de belles maisons patriciennes (restaurées) dont celle de G. Schwarz (1787) aménagée en musée avec ses fresques, sa décoration de bois sculpté, les claires-voies colorées et la belle cheminée. Notons aussi les églises dédiées à Agios Georgios, Agia Paraskevi et Agios Athanassios, les bibliothèques, les fontaines et les rues bien pavées. Tout ceci est toujours bien gardé, intégré dans l’un des plus beaux paysages de la Grèce. Ambelakia vaut certainement un détour et au moins un repas dans un de ses restaurants de la place centrale. Mais on peut aussi rester dans l’un de ses hôtels, se promener dans la montagne, explorer les gorges de Tempi, ou même aller à la mer. A l'extrémité du village, dans l'église consacrée à saint Jean nous pouvons voir d’intéressantes fresques et une iconostase.