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KALANDARE
Evaluation : ** Remarque : Dans le village, le principal attrait est l'église du cimetière. Agia Marina, pas intéressante, est dans un domaine privé. Une balade dans les gorges jusqu'à l'église Agia Paraskevi est intéressante. Un détour pour le Saint-Autel n'est pas nécessaire.
Le village est situé à 35 kilomètres au sud-est de la ville de Réthymnon, à une altitude de 290m, et appartient à la municipalité de Mylopotamos. C'est un village traditionnel et pittoresque avec un environnement naturel riche. Il a de vieilles églises et une longue gorge. Toutes les maisons sont construites en pierre, alors qu'il a été désigné en 1995 comme un établissement de haute valeur culturelle. Le village est mentionné pour la première fois en 1577 dans le recensement vénitien de Barozzi. Sous la domination ottomane, le pacha turc Moulas Skotoulios s'installa dans le village. Il a construit des cuves et des moulins dans la zone de Plakalona à l'ouest du village et un moulin pour broyer les olives. Une grande partie de tous ces bâtiments est conservée à ce jour. Le village conserve encore la demeure restaurée du Pacha Skotoulios avec la cheminée extérieure particulièrement caractéristique. Après une période d'abandon, due à des difficultés économiques et pratiques de vie, des efforts sont faits par les habitants pour restaurer et valoriser le village. Dans le village se trouvent trois églises d'un intérêt historique important. L'Annonciation de la Vierge (rénovée en 1910) a été construite à l'époque vénitienne avec un pronaos, des fresques et des tombes à l'intérieur. Timios Stavros (dans le cimetière) abrite à l'intérieur des tombes au sol, dont l'une porte un blason vénitien avec une inscription latine où, selon la tradition, un métropolite a été enterré. Il est considéré comme un polythéiste du village et le jour où il est célébré, le 14 septembre, une grande fête a eu lieu. Agia Marina avait des tombes et des fresques. Il a été détruit pendant l'occupation turque et rénové en 1954.
La gorge de Kalandariano, longue de 4,8 km, est une zone d'une beauté naturelle rare, riche en divers types d'arbres et de plantes formant un environnement propice à un refuge pour les oiseaux sauvages. Depuis l'époque des Vénitiens et des Turcs, la gorge a été une source de vie pour les habitants avec les riches vergers construits en terrasses selon les normes vénitiennes. Les 12 moulins à eau (moulins à farine), dont certains ont fonctionné jusqu'en 1950, ont également été le moteur de la vie économique du lieu et le visiteur d'aujourd'hui peut en admirer de remarquables exemples. A ce jour, les gandoles en pierre (pierres taillées adaptées à l'écoulement de l'eau dans les vergers et les moulins à eau) sont conservées. La fontaine Kalandariano, point de départ de la gorge, faisait souvent partie des divertissements des habitants de la région (fêtes). Elle permettait aussi aux habitants des villages voisins de couvrir certains de leurs besoins comme faire la lessive dans la « buanderie » située au même endroit, et transporter l'eau avec les ustensiles de l'époque (personnes) dans leurs maisons.
Dans la gorge se trouvent trois chapelles : Agioi Apostolii (Saints Apôtres, époque paléochrétienne), sur la rive est du fleuve, est la première rencontrée. Agia Paraskevi est une église rupestre de l’époque vénitienne. Dans la grotte se trouve une source d'eau et des tombes de la période gréco-romaine. Le Saint-Autel, la seule église de la Dernière Cène en Crète, est une église vénitienne célébrée le Jeudi Saint.
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