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ORINO
À proximité du village verdoyant et plein de sources d'Orino, nous rencontrons l'une des rivières les plus escarpées de Crète. Ses sources sont situées sur le plateau Abelia sur les pentes des monts Thripti et Papouri. Elles forment rapidement une rivière traversant la place du village et pénétrant dans la gorge. La descente du canyon le long de son lit nécessite un équipement de canyoning, la rivière formant des cascades incroyables avec des bassins et surtout sa dernière partie est d'une beauté incroyable. Les trois dernières chutes d'eau à Peristerionas sont parmi les plus belles de Crète. La quantité d'eau est également impressionnante, très rare dans la sèche Crète orientale. Même en été, l'eau y coule.
L'église de la Transfiguration du Christ est située dans le magnifique canyon. Construite quelque part entre 330 et 726, son architecture impressionnante se compose d'une nef unique voûtée en berceau avec deux salles de taille égale sur les côtés. Elle abrite de remarquables fresques en très bon et une inscription mentionne que "Ici est arrivé le général byzantin Nikephoros Procas en l'an 961 après JC". Une fête s’y tient le 6 août.
La rivière continue de couler et pénètre dans le canyon des Kokkinon Petaloudon (Papillons Rouges) pour finir à la plage de Koutsouras après 3-4 heures de marche (en partant du village d'Orino et en contournant la partie sauvage des gorges de l'Orino). Malgré le fait qu'elle ait subi des dommages importants lors d’un grand incendie en 1993, la végétation de la gorge aux papillons rouges est toujours luxuriante et constitue toujours un poumon vert pour la chaude Crète orientale. Au début du parcours, il y a quelques petites sources et cascades (sèches en été). En hiver, la randonnée dans les gorges devient assez difficile. La gorge porte le nom des papillons rouges qui volent parmi les buissons et les fleurs, formant un spectacle vraiment rare ! Malheureusement, dans les années ayant suivi l'incendie, leur population a considérablement diminué.
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