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DORIES

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L'eau de la province aride d'Ano Mirabello est rare et surtout dans les temps anciens, c'était le plus gros problème des habitants. Le manque de sources obligeait les indigènes à stocker l'eau de pluie dans des citernes ou de grands puits ouverts. Dans certains cas, en particulier dans les petits plateaux (appelés pogles), les réservoirs avaient la taille d'un petit lac. Le plus grand de ces lacs se trouve aujourd'hui dans le village de Dories et s'appelle Limni (lac).

Le lac de Dories est un grand réservoir recueillant les eaux de pluie du petit plateau. Sa forme est rectangulaire et possède de l'eau toute l'année. L'eau sert à l'irrigation mais n'est pas potable. Le lac est aujourd'hui un des attraits du village avec les huit anciens monastères de la région. L'existence de l'eau a transformé la région en un petit habitat pour les oiseaux et les canards.

Le très ancien monastère des Agioi Konstantinos kai Eleni (Saints Constantin et Hélène) est construit à l'entrée du village. Il n'est plus habité mais son église à double nef est utilisée comme église paroissiale. Une nef est dédiée aux saints Constantin et Hélène, la seconde à Timios Stavros (Sainte Croix). L'iconostase en bois très riche, les reliefs en pierre et certaines icônes byzantines et post-byzantines de l'église sont particulièrement intéressantes.

À côté du temple se trouvent les anciennes cellules et l'écurie servant maintenant d'entrepôts. Il vaut la peine de voir la salle voûtée restaurée du monastère.

L'église cimetière, dédiée Afendis Christos (Seigneur Christ Sauveur, célébré le 6 août), était probablement le catholicon d'un petit monastère de l'époque vénitienne. L'église est un temple voûté à nef unique construit en pierres de différentes tailles. À côté, nous voyons deux bâtiments en pierre (probablement des cellules de moines) et un réservoir. Le monastère a probablement fonctionné au milieu du XVIe siècle. Selon la tradition locale, le monastère du Seigneur Christ a participé activement à la lutte contre les Ottomans et est devenu un refuge pour les rebelles crétois.